Bar da Praia
Hotel Marina
Como conquistamos 2mil dólares/m² ao mês na marquize do Hotel Marina.
ESCOPO ENGENHARIA DE CARDÁPIO - PROMOÇÃO - MAIL MARKETING - GESTÃO DE MESAS
Como ajudamos o Bar do Hotel Mariana, a resgatar seus dias de glamur faturando 3x mais do que já havia conquistado no passado.
Desafio
O Bar situado na marquize do Hotel Marina, esquinsa da Av. Delfim Moreira, no Leblon, havia se tranformado em um local de prejuizo, dor de cabeça, além de reclamações.
Tendo faturado apenas 25mil no mês anterior ao ao início da nossa consultoria. Diferente de 3 anos anos antes, onde o bar já havia sido um point da elite social carioca.
O desafio era reviver os momentos áureos do bar através da melhora da frequência e faturamento.
Solução
Com um trabalho de otimização das mesas existentes, engenharia e design do cardápio, política de reservas, gestão de duração de mesas, da criação de demanda em momentos de baixo movimento, influenciadores, mail marketing e mídias sociais atingimos nossas metas.
Resultados
Em períodos de carnaval o Bar chegou a funcionar 24 horas por dia com a casa cheia, virou atração para o hotel, foi muito rentável e motivo de depoimentos carinhosos de clientes nas redes do hotel.
Alcançamos um faturamento de $ 2mil/m² ao mês e trouxemos de volta todo o prestígio para o Bar da Praia e um balado ainda maior para o público local.
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$2MIL
POR M² NO MÊS
+625%
AUMENTO NO FATURAMENTO
24h
DE CASA CHEIA
DURANTE CARNAVAL
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Conte-nos seus objetivos e necessidades e deixe a mágica acontecer conosco.
